Macarrons "de joves"

Ingredients

• 250g. de Macarrons
• 1 Paquet de daus de bacon
• 1 Paquet de salsitxes de Frankfurt
• 3/4 de litre d'Aigua
• Sal
• Oli

3 racions

Elaboració

1. Comenceu posant una olla amb aigua al foc, i quan arrenqui al bull poseu els macarrons. Podeu afegir sal, però feu-ho just quan bull, si no li costarà més. (Jo solc bullir la pasta i l'arròs blanc sense sal, m'agrada més).
Deixeu bullir durant 10 o 15 minuts.
2. Quan tingueu els macarrons bullits, passeu-los per un colador de verdures i tireu aigua freda per aturar la cocció.
3. En una paella poseu un raig d'oli i fregiu els daus de bacon i les salsitxes que tindreu tallades a trossets petits, d' 1 cm.
4. Seguidament poseu tomàquet fregit en quantitat abundant, amb una mica de sal si voleu.
5. Per últim, poseu els macarrons, feu un parell de voltes perquè quedi tot ben integrat i ja podreu servir.

25^min