Risotto de trompetes de la mort i parmesà

Ingredients

  • Arròs
  • Trompetes de la mort
  • Sal
  • Crema de llet
  • Parmesà

4 racions

Elaboració

1.Bullir l'arròs durant 20min. Retirar-lo.
2. Posar uns minuts en remull les trompetes perquè s'estovin una mica.
3.Saltejar les trompetes en una paella amb oli.
4.Quan estiguin una mica rossejades, afegir-hi la crema de llet. Remenar-ho durant uns 10 minuts.
5.Barrejar la salsa amb l'arròs.
6. Emplatar-ho amb una mica de parmesà ratllat.

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3697 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: