Saltejat de patates amb rossinyols i parmesà

Ingredients

  • Patates
  • Rossinyols
  • Parmesà ratllat
  • Pebrot escalivat
  • Oli per fregir
  • Sal

Elaboració

1. Es pelen les patates i es fregeixen amb oli.
2. Es netegen els rossinyols i també es posen a fregir.
3. Quan les patates estan rossejades i els rossinyols també, es posen a la mateixa paella i es deixa uns minuts més.
4. S'emplata amb una mica de parmesà a sobre i, si es vol, una mica de pebrot escalivat.

30min


Recepta de cuina de Saltejat de patates amb rossinyols i parmesà
per Mònica Bardera Batlle
Recepta de cuina de Saltejat de patates amb rossinyols i parmesà
per Mònica Bardera Batlle

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

3869 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: