Amanida de patates amb pernil dolç

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració:

5/5 (2 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 kg patates noves ,vermelles petites, 100 gr pernil dolç, tonyina, 4 ous dusos, oli, vinagre, sal i pebre.

4 racions

Elaboració

bullir les patates amb pell amb sal, cuan estan bullides posarles en una escorredora , cuan estan fredes, pelarles i tallarles a lamines .
Posar-hi un raig d' oli d' oliva, una mica de vinagre, no massa, pebre negre i rectificar de sal.
Acabar el plat amb el pernil dolç la tonyina i l' ou dur tallat petit.
Posar-ho a la nevera.

45^min

Per Carme roura

Recepta de cuina de Amanida de patates amb pernil dolç

Etiquetes: Amanida, patates Amanida Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Amanides i plats freds

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta715

10974 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

3 comentaris:

	Jordi Bosch Negre diu: A l´estiu menjada freda ha de ser molt bona.
	Mª angels diu: També les faig igual,diferencia, les deixo refredar ala mateixa aigüa de bullir (no s'esquerde la pell,molt refrescant.
	Dolça diu: M'agrada! sempre busco receptes per deixar preparades i no haver de cuinar quan arribo a casa a l'hora de dinar! Gràcies.