Salsa de Tonyina per un Plat de pasta

Ingredients

• 2 decilitres i ½ de crema de llet
• 1 llauna de tonyina,
• 1 ceba petita,
• 1 rajolí de vinagre balsàmic,
• 1 mica de sal,
• Pebre acabat de moldre,
• Oli d'oliva

4 racions

Elaboració

Pica la ceba i fregeix en una paella amb oli d'oliva.
Afegeix la tonyina i cuina a foc lent fins que tingui un bon color marró clar
Agrega la crema de llet, barreja bé i assaona al gust, afegeix un rajolí d'un bon vinagre balsàmic vell, a continuació, afegeix la sal i assaona amb pebre acabat de moldre.