Favetes tendres saltejades amb pernil i menta

Ingredients

• 300 g de favetes tendres comprades pelades.
• 1 ceba
• Pernil salat (al vostre gust)
• Oli d'oliva verge extra
• Sal
• Pebre
• Menta

2 racions

Elaboració

-Ratllem la ceba, i en una paella la sofregim. Uns 10 minuts.
-Un cop daurada, hi afegim el pernil salat tallat a daus petits,i deixem coure fins que es faci lleugerament. Uns 5 minuts.
-Afegim les faves amb la menta, ho salpebrem i saltegem tot junt uns 20 minuts.

35^min