Saltat de ceps i camagrocs
Ingredients
- Uns quants ceps
- Uns quants camagrocs(rossinyols de pi)
- Una xulla de cansalada
- Un pols de sal
- Un raig d´oli d´oliva
Elaboració
Primer de tot, si son frescos els bolets , els rentem i escorrem
Si son assecats, els rehidratem
Tallem la cansalada a trossos
Posem una paella al foc amb un raig d´oli
Un cop sigui calent el oli, i tirem els bolets i salem lleugerament
Donem unes voltes i afegim la cansalada
Remenem i deixem uns minuts que es barregin els sabors
Comparteix aquesta recepta: