Espàrrecs amb salmó i salsa tàrtara

Ingredients

• 1 Pot d’espàrrecs blancs gruixuts
• 1 Paquet de salmó fumat en làmines
• 1 Pot de salsa tártara casolana

2 racions

Elaboració

Escorrem els espàrrecs i els enrotllem amb làmines de salmó fumat.
En un bol petit, hi posem salsa tártara
És un plat fred i ràpid de fer.
En un plat, posem uns 4 espàrrecs per persona enrotllats amb el salmó i a part la salsa tártara.
Ja es pot servir.

10^min