Porros i endivies a la planxa amb romesco

Ingredients

• }El meu romesco {
• Una endívia gran
• La part blanca de sis porros
• Sal
• Pebre negre en pols
• Oli d'oliva

1 racions

Utensilis

Una planxa
Una espàtula plana
Un plat gran de porcellana blanca

Elaboració

Primerament, tallem l'endivia en quatre trossos a lo llarg, la salpebrem juntament amb els porros, i els fiquem damunt la planxa amb una gota d'oli.
Quan ja són cuits de les dues cares, els fiquem damunt el plat, ho cobrim amb una mica de romesco, i ja ho tenim llest per menjar.

40^min