Orada al forn

Ingredients

• 2 Orades de piscifactoria fresques
• 1 Ceba mitjana
• 200 g de patates
• Sal
• Pebre negre mòlt.

2 racions

Elaboració

Les orades les hem comprat netes d'escates, ...
Posem en una safata de forn: oli d'oliva, la ceba a sobre tallada a rodanxes, a sobre la ceba les patates, també tallades a rodanxes (un cop tallades, les tenim uns 15 minuts en aigua), sal i pebre.
Posem la safata , sense les orades, al forn preescalfat a 180 graus, uns 30 minuts, a continuació hi posem les orades a sobre i deixem 30 minuts més.
Ja es pot servir amb la ceba i patates d'acompanyament.

1^h 10^min