La persillé

Ingredients

• 300 grams de pa ratllat
• Un manat de julivert ben picolat
• Sis alls ratllats
• Una culleradeta de pebre vermell dolç

6 racions

Utensilis

Un ratllador
Un atuell amb tapa per guardar la persillé un cop feta
Un bol de vidre gran

Elaboració

Primerament fiquem el pa ratllat en el bol de vidre. Tot seguit, ratllem els alls pelats i els hi afegim en el bol.
Seguidament, picolem el julivert ben picolat, i també ho afegim en el bol. Ja per acabar, afegim una culleradeta de pebre vermell dolç, ho barregem tot ben barrejat, i ja ho podrem guardar en un atuell amb tapa, fins que ho necessitem fer servir.

40^min