Copa Romanoff

Ingredients

• 600 grams de maduixes
• 4 cullerades de sucre
• 2 cullerades de suc de llimona
• 8 petites boles de gelat de vainilla
• 2 branquetes de menta, al gust

4 racions

Elaboració

Tritura un terç de les maduixes, amb el sucre i el suc de llimona.
Talla per la meitat o a quarts, depenent de la mida, la resta de maduixes.
Barreja amb el puré de maduixes.
Serveix amb el gelat de vainilla.
Adorna amb unes fulles de menta.