Pollastre al cava
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Estofat
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 8 cuixetes de pollastre
- Una bossa de cebetes perla
- 1/4 de litre de crema de llet
- 1/2 ampolla de cava
- Oli
- Mantega
- Pebre negre
- Sal
4 racions
Elaboració
Posem l'oli i la mantega en una cassola, hi posem les cuixes salpebrades i les enrossim, les traiem i les reservem, i en oli que queda hi enrossim les cebetes, quan estiguin rosses hi tirem el cava i quan s'ha evaporat una mica hi tornem a posar les cuixes de pollastre i seguidament la crema de llet, hom deixem coure 20 o 30 minuts a foc fluix i llest per servir.
45min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2842 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.