Macarrons amb conill

Ingredients

• 0'5 conill del darrera
• Sal
• Oli
• 0'5kg de macarrons
• Aigua
• 2 cebes
• 2 tomaquets
• 1/4 de LLET
• 2 cullarades de farina

4 racions

Elaboració

En una cassola una mica gran, es possa l'oli i quan està calent s'hi possa el conill a bossins petits, quan està ben rosset, es tira la ceba, sal, cuan esta rosse, es tiran les tomaques pelades a bossinets ,quan estan somàies es tira la llet,quan fa xup xup si afegeix la farina desfeta amb una mica d'aigua, nan remanant sense parar quan fa xup xup, si afegeixen els macarrons bullits a la forma normal. Tot a foc lent.

30^min