Xirles picants

Ingredients

  • 500 gr. de xirles
  • 50 gr. de farina
  • Aigua
  • Oli
  • Pebre negra

3 racions

Elaboració

Es posen les xirles soles sense aigua en una cassola fonda fins que estiguin obertes.
Un cop obertes es tira la farina escampada pel damunt com si es tires sal, el pebre negre i l'aigua, i es remena.
Es deixa coure una mica fins que el suc comença a espessir-se.
I ja estan apunt per servir.

15min

Notes

Es pot servir amb un bon vermut
Es serveixen calentes.


Recepta de cuina de Xirles picants

Cassoleta de xirles

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2001 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: