Patates petites bullides amb pell

Ingredients

• Tres patates de mida petita (les podeu trobar a les grans superfícies)
• Sal
• Aigua
• Pebre vermell dolç
• Oli d'oliva

1 racions

Utensilis

Una cassola fonda metàl·lica
Un plat gran

Elaboració

Primerament, rentem les patates, les posem a la cassola amb aigua i sal, i deixem que coguin, fins que les punxem i veiem que ja són cuites.
Seguidament, les obrim en dues meitats i les fiquem en el plat on les servirem, espolsades amb: sal, pebre vermell dolç, un bon raig d'oli d'oliva, i ja les podrem servir a taula.

45^min