Bescuit de xocolata

Ingredients

• 4 ous
• 1 iogurt natural
• Oli de girasol
• Ratlladura de limona
• Cacao en pols
• Farina
• 1 sobre de llevat

Elaboració

En un bol posem els ous , el sucre i ho barregem tot.
Poc a poc afegim la resta d’ingredients amb la mida del iogurt que hem ficat a l’altre barreja .
Afegim 3 mides de farina tamisada amb el llevat , engrassem un motlle amb mantega.
Fiquem la barreja a dins el motlle i el posem al forn, que s’ha d’escalfar a 180º graus durant 45minuts aproximadament, a temperatura mitjana.
Finalment quan estigui, traiem del forn el pastis i el deixem refredar .
Podem decorar el pastis amb xocolata desfeta i el fiquem a la nevera una hora.
I servim al gust.

45^min