Crumble de coco amb gelat de xocolata i figues

Ingredients

Crumble:

• 5o g de coco ratllat
• 50 g de farina
• 50 g de sucre candi
• 50 g de mantega

Per acompanyar:

• gelat de xocolata
• figues

4 racions

Elaboració

En un bol barregem els ingredients del crumble, mentres preescalfem el forn a 180º, i treballem-los amb els dits.
En una safata de forn amb paper de cuinar i posem la massa.
Al forn uns 10 minuts (fins que sigui ros).
Es treu i s'esmicola fins a tenir una textura arenosa.

25^min