Pasta de full amb platàn i xocolata

Ingredients

• 1 tauleta de xocolata per fer postres
• 200 grs. de nata per muntar
• 100 grs. de mantega o margarina
• 2 làmines de pasta de full congelades
• 4 plàtans
• 4 cullerades de melmelada de maduixa

Elaboració

Primer de tot, descongeleu la pasta de full i un cop descongelada, la talleu en forma de mitja lluna (fent la forma del plàtan) i talleu els plàtans a rodalles.
Seguidament escampeu la melmelada per damunt de la pasta i per sobre de la melmelada les rodalles de plàtan amb una mica de sucre. Ho enforneu una estona de 20 minuts a una temperatura de 225º.
Escalfeu la nata, enretireu-la del foc i hi afegiu la xocolata trossejada i la mantega o margarina també a trossets. Ho batiu tot fins a tenir una crema homogènia. Dipositeu les mitges llunes de pasta de full al damunt de la graella del forn de la cuina i les bañeu amb la xocolata desfeta.
Quan s'hagin refredat una mica, les poseu al frigorífic fins que la xocolata estigui presa del tot.

45^min