Salsa a la mostassa

Name: Salsa a la mostassa
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 culleradeta de mostassa; 1/2 got de vi ple de vinagre; Pebre blanc en pols; 2 cullerades soperes de salsa de tomàquet; 1/2 got d'aigua ple d'oli; 1 pebrot vermell de llauna...

Categoria: Salses
Tipus de plat: Salsa
Típica de: Espanya
Dieta: baixa en greixos
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

1 culleradeta de mostassa
1/2 got de vi ple de vinagre
Pebre blanc en pols
2 cullerades soperes de salsa de tomàquet
1/2 got d'aigua ple d'oli
1 pebrot vermell de llauna
Julivert
Sal.

4 racions

Elaboració

En un bol s'aboca oli i vinagre junt amb mostassa, una mica de sal i un pessic de pebre, batent-ho bé durant 5 o 10 minuts fins que s'espessi, afegint a continuació la salsa de tomàquet i el pebrot net picat finament, igual que el julivert.
Es barreja tot bé i se serveis freda, sobretot amb peix o rostits.

10^min