Granissat de pinya, àcid
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Batut
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Una pinya natural
- Una llimona
- Una llima (opcional)
- Dues cullerades de sucre
- Nata líquida (200 ml)
- Aigua
6 racions
Elaboració
Pelar, trossejar la pinya i posar-la en un recipient on es pugui triturar. Afegir-hi el suc de la llimona i de la llima (a casa ens agrada molt àcid) i les dues cullerades de sucre i triturar-ho tot amb el pimer. Quan ja estigui una mica liquat s'hi incorpora l'aigua i la nata líquida i es continua batent.
Un cop ben lligat tot, passar-ho pel colador xinès i cap al congelador.
A partir d'aquest moment cada 20 o 30 minuts s'ha de remenar per anar elaborant el granissat.
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2111 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.