Galtes guisades

Ingredients

• 8 Galtes de porc
• Ceba i all
• Pastanagues
• Llorer
• Tomàquets
• Vi blanc
• Oli
• Aigua

4 racions

Elaboració

Posar las galtes en una cassola amb una mica d'oli, es doren pels dos costats, si posa una ceba tallada, dos grans d'all i dos tomàquets.
Quan esta ben sofregit, si posa el llorer, el vi i un got d'aigua i las pastanagues tallades.
Deixar a foc lent fins que la carn sigui cuita.
Las quantitats depenen de la carn que hi posem.

35^min