Galetes de xocolata ( recepta Chips Ahoy)
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 500gr farina
- 1 cullarada petita de bicarbonat
- 1 cullarada d'essència de vainilla
- 500gr de llàgrimes de xocolata
- 250gr de mantequilla
- 2 Ous
- 250gr de sucre blanc
- 250gr de sucre moreno
Elaboració
- Precalentar el forn a 175ºC
(Utilitzarem dos bols grans )
1r bol:
-Afegim els 500gr de farina i el bicarbonat
2n bol:
-Batem els 2 ous i li afegim la manteguilla desfeta ( batem 2 min)
-Li afegim els dos tipus de sucre ( batem fins que tinguem una massa homogènia )
-Afegim la cullarada de essència de vainilla
- Anem afegint la farina+bicarbonat del 1r bol poc a poc al 2n bol i barrejem molt bé ( queda una massa mol dura no us espanteu)
- Li afegim els 500gr de llàgrimes de xocolata ( és xocolata normal, però troçejat amb petites parts especialment per galetes i altres, es pot trobar al supermercat)
-Damunt d'una safata de forn anem fen boles no gaire grans ( al gust de cadascú, tenin en conte que és fan més grans un cop cuites )
- Tenir-les uns 10 min al forn, si us agraden més dures i cruixents podeu deixar-les uns 13 min.
És la recepta que més s'assembla de gust i aspecte a la famosa marca de galetes "Chips Ahoy)
30min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2301 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.