Aletes de pollastre al curri
Ingredients
- 250 g d'Aletes de pollastre
- 2 Cullerades soperes de curri en pols
- Ajos
- 1 Cullerada sopera de pebre vermell
- 1 Llimona
- Oli d'oliva
- 1 Pessic de Sal
- 1 Pessic de pebre
Elaboració
Barregem en un bol, l'oli d'oliva, el suc de llimona, el pebre vermell, el curri en pols, l'all finament picat, sal i pebre.
Salpebrem les aletes de pollastre, afegim la marinada i ho barregem molt bé, el refrigerem durant 40 minuts.
En una paella amb oli, segellem les aletes de pollastre fins que estiguin daurades per ambdós costats.
Ja es poden servir.
Notes
En el temps no considero els 40 minuts de refrigeració.
Comparteix aquesta recepta: