Amanida de cogombre, tomàquet i ceba amb espècies

Ingredients

  • 1 cogombre petit
  • 1 tomàquet vermell
  • 1 ceba tendra
  • Espècies: alfàbrega, menta, pebre
  • Oli d'oliva
  • 1 Llimona

1 racions

Elaboració

Aquesta amanida és una versió dietètica d'una de les amanides que fan als països àrabs.
Netejar les hortalises.
Tallar-les ben petites i barrejar-les en un bol.
Posar-hi sal, pebre i les espècies que més us agradin (jo hi poso sobretot alfàbrega i menta) i un rajolí d'oli.
Remeneu tot molt bé.
Afegir el suc de 1/2 o 1 llimona i tornar a remenar.
És una amanida molt refrescant.

10min

Notes

He vist amanides semblants acompanyades amb enciam també tallat molt petit i amb troços de pa torrat.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2640 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: