Pisto manchego
Categoria:
Llegums i verdures
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Mitjana
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Ingredients
- 3 Pimientos rojos y verdes
- 1 Porro
- 1 Berenjena
- 1 Calabacín
- 1 lata de tomates frito
2 racions
Utensilis
una sartén
una cuchara de madera
Elaboració
Corta los pimientos, el porro, el calabacín y las las berenjenas en laminas finas
En la sartén pongo aceite de oliva cuando está caliente pongo primero los pimiento y les dejo cinco minutos des pues el porro y gual tienpo seinpre meviendo con la cuchara despues tiro las berenjenas y el calabacin seinpre remobiendo queno se queme a demas que el fuego no este demasiado fuerte y cuando esta todo bien hecho tiro un bote de tomate frito le dejo afuego lento tres o cuatro minutos y si esta un poquito acido le pongo una cuchara de potre de azucar
30min
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