Persillé
Ideal per fer arrebossats diferents.
Categoria:
Tipus de plat: Tempura
Típica de:
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 300 grams de pa ratllat
- Tres alls pelats, ratllats
- Julivert molt picolat
- Tres cullerades soperes de pebre vermell dolç
Utensilis
Un bol gran de vidre
Un "taper", per guardar la persillé
Elaboració
S'agafen tots aquests ingredients, es barregen, i ja tenim la "persillé" llesta per fer servir.
Notes
Aquesta és una barreja per arrebossar el que vulguem, com si fos una "provençal".
Comparteix aquesta recepta: