Bombó de foie i xocolata blanca
Categoria:
Amanides i plats freds
Estació: 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 150 gr. terrina de foie
- 200 gr. xocolata blanca
- 12 unitats de gerds
- peta zeta
Elaboració
- Tallar i porcionar la terrina amb daus de 1, 5 cm. x 1, 5 cm.
- Reservar al congelador perquè agafi cos.
- Desfer la xocolata blanca al bany maria i napar els daus de terrina abans que es refredi la xocolata.
- Col·locar els gerds al capdamunt del bombó, de manera que el forat quedi mirant cap a dalt. Abocar-hi el peta zeta a l’interior.
30min
Notes
Servir amb unes gotes de reducció de vinagre de Mòdena.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1881 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Carns
Canelons
Facebook
Twitter
Telegram