Magret de ànec amb bolets
Ingredients
- Un magret de ànec
- Uns quants rovellons
- Uns quants pinetells
- Un pols de sal
Elaboració
Posem una cassola al foc amb una mica del greix del magret de ànec i ens deixara anar una mica de suc que ens servira per la cocció
Un cop tinguem això, afegim els bolets a trossos a la cassola i els fem coure una mica
Seguidament i afegim el magret de ànec a llesques i salem el conjunt
Fem coure una mica més i quaent estigui cuit el magret enplatem i estarà llest.
Comparteix aquesta recepta: