Xoricets a l'infern
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Tapes
Típica de: Espanya → Andalusia
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- Deu xoricets per ració, del tipus cantimpalo ( rodonets ).
- Alcohol de 96º
- Una cassoleta de terrissa, individual
- Un escuradents
1 racions
Elaboració
En una cassoleta de terrissa, posem els xoricets, els punxem amb l'ajud del escuradents, els ruixem amb alcohol, i ho encenem.
Deixem que s'apagui, traiem l'excés de liquid del cremat, i ho servim en la mateixa cassoleta.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1400 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.