Truita amb suc
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Ingredients
- 3 ous
- 500 grams fesols cuits
- 100 grams bacallà dessalat
- 1 tomaquet madur
- 4 grans d'all
- 3 rametes de julivert
2 racions
Elaboració
Fer una truita amb els fesols i deixar-la refredar.
Fer un sofregit amb els alls, el tomaquet madur i el julivert
Posar-hi el bacallà ben escorregut i tallat petit
Posar-hi un polset de farina i dexar que es cogui una mica (No dexar que es cremi la farina)
Afeixir un got d'aigua calenta, remenar una mica fins que es faci una crema ben clareta
Posar-hi la truita ben freda, tallar-la per la mitat i dexar bullir a foc lent cinc minuts.
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1642 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.