Melmelada de raïm
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Confitures
Estació: tardor
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 1 kg de raïm
- 500 grs de sucre
Utensilis
Passapurés
Elaboració
Primer rentar molt bé els grans de raïm i obrir-los i tirar-los en una cassola, junt amb el sucre.
A foc lent durant una hora, de tant en tant remenant-los amb una cullera de fusta.
Un cop cuits passar-los pel passapures ( així les pells i les llavors no formaran part de la melmelada).
Quan s'hagi refredat, empotar-los i bullir-los un 1/4 d'hora per esterelitzar-los.
1h 30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5487 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.