Xupa-xups de formatge

Categoria: Altres
Tipus de plat: Tapes
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

2/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

25 gr de mantega sense sal
100 gr de formatge roquefort
100 gr de formatge de cabra
Xocolata per fondre
Pals per fer broquetes

Elaboració

En un bol barrajem els dos formatges amb la mantega fins aconseguir una pasta homogènea, un cop ho tinguem tot ben barrejat ho deixem refredar a la nevera perquè agafi consistència
Passat uns 30 minuts tornem a treure el bol de la nevera i fem boletes amb la massa, les anem clavant en els pals de les broquetes i les tornem a posar a la nevera perquè no perdin consistència.
Ara toca desfer la xocolata podem fer-ho al bany maria o al microones, cadascú el que prefereixi. Esperem que es refredi i ara ja nomès queda cobrir les boles de formatge amb la xocolata i tornar a posar a la nevera perquè quedi ben cruixent fins l'endemà

1^h