"Clafoutis" de fruites al gust
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Típica de: 
França
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 750g de fruita ben madura
- 100g de farina
- 90g de sucre
- 1 sac de sucre vainillat (opcional)
- 6 ous
- 250ml de llet
- 1 pessic de sal
8 racions
Elaboració
Preescalfar el forn a 180ºC
Pelar, treure el pinyol i tallar la fruita a trossos.
Batre els ous amb la sal.
Barrejar-hi el sucre, la farina i la llet a poc a poc.
Abocar-ho al motlle i ficar-hi els trossos de fruita per sobre i escampats.
Ficar-ho al forn durant 45 minuts, 30 amb el foc de baix i 15 amb el de dalt i baix amb ventilador.
Servir tèbi.
1h
Notes
Aquesta recepta l'hem agafat de l'embolcall d'uns "Clafoutis aux cerises" que vam comprar durant les vacances al sud de França.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2083 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Begudes
Coca
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter
Telegram