Rap amb verdures
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Estofat
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 8 Talls de Rap
- 6 carxofes
- 3 pastenagues
- 3 porros
- 1 ceba grossa
- 1/4 de litre de brou de peix
- 75 ml. de vermut blanc sec
- Sal
- Pebre
- Alfàbrega.
Elaboració
Netegeu les verdures i talleu-les petites.
En una cassola fregiu-les amb una mica d'oli a foc lent fins que siguin gairebé cuites.
Afegiu-hi el vermut i els talls de rap salpebrats; a continuació, el brou.
Coeu-lo uns 10 minuts i ja es pot servir decorat amb alfàbrega tallada petita.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2988 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.