Fideuà amb calamars i gambes

Categoria: Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Dificultat: Fàcil

Valoració:

2/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Fideus nº2
Cebes tendres.
Calamars.
Gambes.
Caldo de fideuà.
All i oli (oli de girasol)

4 racions

Utensilis

Paellera elèctrica.

Elaboració

Sofregir els fideua a mig foc.
Coure les gambes (poc temps).
Retirar els fideus.
Coure els calamars trossejats amb l'oli de les gambes.
Ratllar les cebes.
Sofregir la ceba.
Afegir els calamars i el caldo.
Afegir els fideus.
Que bullin 8 mts a foc fort.
Afegir les gambes.
Deixar reposar.
Fer l'allioli.

30^min

Per Montserrat Pamies Marti

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Arrossos i pastes › Pasta

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta9517

4401 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Quim Lleonart diu: Amiga Montserrat, si va a les meves receptes podrà veure com fem la fideuà a la Costa Daurada, que també l'hi pot ser interesant. Rebi una salutació. Quim.
	Montserrat Pamies Marti diu: Moltes gràcies.