Últimes receptes

• Estofat de cigrons amb carn magra de porc
• Canelons d'espinacs a la catalana
• 
  Pastís salat de formatge i pera
• Arròs amb botifarra negra i pèsols
• 
  Melmelada de tomàquet i bitxo - thermomix i mètode tradicional
• 
  Formatge ricotta al forn
• 
  Llenties amb verdures
• 
  Petxines de pelegrí farcides amb secret de porc, tòfona i gírgoles, gratinades
• Arròs mar i muntanya amb peus de porc, sípia i cloïsses
• Bacallà al pil-pil fàcil de lligar

Salvador Colomer Costa

M'agrada tota mena de cuina però en especial la cuina mediterrània. També sóc amant de la "cuina de l'àvia", aquella de tota la vida.

Santa Margalida (Mallorca)

Veure activitat

35 seguidors

Seguir

Segueix a 10 Xefs

• Quim Lleonart
• Fernanda Bausili
• Carme roura
• Joan Corminas
• Clara Lor
• Jordi Bosch Negre
• Ares Bonamusa
• Fran Boza
• Imma Soto
• Nani Nolla

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

• Crema de garrofa
• Arròs brut mallorquí a l'estil Colomer
  
• Burballes arrissades al pesto mallorquí
  
• Fideus de vermar
• Kartoffelsalat (Amanida de patata)
• Tortes de blat de moro
• Pa de sègol (Pa negre)
• Gelat ràpid de fer i de diferents sabors
• Empanada d'hortalisses estiuenques amb parmesà
• Cassola de be al safrà

Veure totes les receptes

Veure totes les receptes

Salvador Colomer Costa RSS feed.

Les seves millors receptes

• Sopes mallorquines
• Tzatziki (salsa grega)
• Llagostins amb ceba
• Zarangollo
• Herbes mallorquines

Receptes que millor ha valorat

• Sopa de verdures amb ordi
• Llagostins al whisky amb arròs al curri
• Peix amb salsa de pinya
• Pollastre al curry amb poma
• Truita de tot

Les seves etiquetes

• albergínies 2
• Almívar 1
• Aloe Vera 1
• Anguila 1
• anís 2
• Aranyons 1
• Arròs 3
• Bacallà 1
• Be 2
• Bescuit 1
• Blat 1
• Blat de moro 2
• Bledes 1
• bolets 3
• Calamarsos 1
• Camallot 1
• Canelons 1
• Carbassa 2
• Carbassó 1
• carbassons 2
• Cargols 3
• Carn 4
• Carxofes 2
• cassalla 1
• Castanyes 1
• ceba 3
• cigrons 3
• cogombres 1
• Coliflor 1
• Conill 4
• coques 1
• cous cous 1
• Cous-cous 1
• couscous 1
• Crema 2
• Crespells 1
• Dacsa 1
• dorada 1
• Empanada 1
• Espaghetti 1
• Espinacs 2
• falàfel 1
• Farina 7
• Faves 3
• Fetge 2
• fideus 4
• Fonoll 1
• Formatge 1
• Fruites 1
• Galetes 1
• Gambes 1
• Garrofa 1
• Gelat 1
• Ginebra 1
• Guatlles 1
• herbes 1
• hortalisses 2
• iogurt 2
• Licor 1
• llagostins 1
• llegums 1
• Llevat 1
• Llimona 1
• Llimones 1
• llom 2
• Magrana 1
• Magret d'ànec 1
• Maionesa 1
• Mallorca 2
• Marisc 1
• Massa 1
• Mató 1
• Melmelada 1
• molls 1
• Musclos 2
• Mussola 1
• Ortigues 1
• ous 2
• Pa 2
• Pasta per a sopa 1
• Pastanaga 1
• Pastes 2
• patates 5
• Patxaran 1
• pebrots 3
• peix 3
• Pèsols 2
• Peus de porc 1
• Pilotes 1
• pollastre 2
• Pops 1
• Postres 1
• Rajada 1
• Remolatxa 1
• Roses 1
• Rossinyols 1
• Safrà 1
• Saïm 1
• salmó 1
• Salses 2
• sardines 2
• Sègol 1
• Sense Gluten 1
• shitake 1
• Sucre 1
• Tardor 2
• Taronges 1
• Taronja 1
• tomàquet 1
• Tortes 1
• Truites 1
• verdures 1
• Xampinyons 1

2 favorites

• Bundt cake de taronja i canyella
• Llangostins rostits amb anous