Pastís de formatge

Com que el procés per el.laborar aquest pastís és molt senzill primer de tot, posarem a escalfar el forn a 200º i que vagi agafant temperatura.
En un bol barregem tots els ingredients ben barrejats.
posem mantega al motlle que utilitzarem per fer el pastís.
Aboquem tota la massa al motlle i el fiquem al forn que baixarem a uns 170º i el deixarem uns 20-25 minuts.
Per assegura-nos de que és ben cuit el punxem amb un escuradents i si surt net ja estarà.
El deixem refredar una estona i quan estigui tebi es posa a la nevera.
Servir a temperatura ambient.