Llagostins cuits per un aperitiu

Ingredients

• Uns quants llagostins de mida mitjana- Aigua - Sal- Pebre negre en gra- Una fulla de llorer- Un tros de llimona-

Utensilis

Una olla , una escorredora i un plat per servir.

Elaboració

Posem la olla al foc amb aigua i tots els ingredients menys els llagostins . En el moments que arrenqui el bull i afegim els llagostins . No han de coure massa , quan els veiem que agafen el color típic taronja els passem per l´escorredora , retirem els llagostins de l´escorredora i els posem en un plat a refredar. Estaran a punt de menjar.

20^min