Truita de patates
Categoria:
Altres
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 patates mitjanes
- 6 ous
- 1 ceba
- Oli i sal
4 racions
Utensilis
paella, plat fondo, plat pla, forquilla
Elaboració
Tallar les patates a quadrets petits junt amb la ceba
Posar la paella al foc amb l'oli i afegir les patates
Coure a foc lent
A part batre els ous
Quan les patates estan el punt tirar l'ou
Coure d'un costat, girar-la i coure-la de l'altre costat
30min
Etiquetes: La Segarra Torà Truita Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6478 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.