Arròs amb xampany

Ingredients

  • 300g d'arròs
  • 1 1/2 got de xampany
  • 50g de mantega
  • 1ceba grossa
  • 50g de formatge parmesà
  • 1,5 l de brou vegetal
  • Sal
  • Pebre

4 racions

Elaboració

Cou la ceba tallada petita amb la mantega i afegiu-hi una mica de xampany per daurar-la lentament.
Afegiu-hi L'arròs i la resta del xampany.
Tireu-hi tot seguit el brou vegetal,que ha D'estar bullit,i deixeu-lo coure 10 minuts.
A l'ultim afegiu-hi el formatge parmesà i deixeu que tot plegat s'acabi de coure.

25min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2572 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: