Pastes de te

Categoria: Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

100 g de mantega tova
250 g de farina
100 g de sucre
3 ous
1 cullerada de vainilla ensucrada
1 cullerada de llevat en pols
Cireres confitades vermelles i verdes

6 racions

Elaboració

En un bol bateu 2 ous amb el sucre, afegiu-hi la vainilla, la mantega tova i per últim la farina barrejada amb el llevat.
Poseu tota aquesta pasta dins d'una mànega pastissera amb broquet gran i arrissat.
Unteu una llauna de forn amb margarina.
Amb la mànega pastissera feu formas amb la pasta damunt la llauna.
Talleu les cireres en 8 trossos cadascuna i poseu-les damunt de les pastes.
Poseu-ho al forn a 180ºC i quan hagin pujat, pinteu-les amb ou batut. Torneu-les a posar al forn i retireu-les quan comencina daurar-se.

45^min

Notes

Renteu les cireres i aixugeu-les amb paper de cuina, ja que son tenyides i deixen caure un suc vermell damunt la ata i a les pastes.
Les podeu fer allargades i passades la meitat per xocolata.

Per Joan. R. Carbonell