Tombet
Categoria:
Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 1 ceba
- 2 albergínes
- 1 pebrot vermell
- 1 pebrot verd
- 1 carbassó
- Oli
- Sal
- Salsa de tomàquet
- All
- Llorer
Elaboració
Tallem les verdures en rodelles fines i les fregim per separat.
Les col·loquem en una plàtera de forn en capes alternatives, i les cobrim amb una capa de salsa de tomàquet espessa, aromatitzada amb llorer i all.
Serviu·ho calent
Abans de servir el plat, és preferible posar·lo una estoneta al forn perquè el gust de totes les verdures es barregi
També es pot servir fred.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1495 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.