Xampinyons amb gambes
Categoria:
Amanides i plats freds
Ingredients
- 8 xampinyons( dos per persona)
- 8 gambes (dues per persona)
- 90 cl d'oli
- 40 g de julivert desfullat
- 5 g d'all
4 racions
Elaboració
Passeu per la batedora l'oli, el julivert, que prèviament haureu escaldat i eixugat, i l'all.
Seguidament, netegeu els xampinyons i les gambes, salpebreu-los, poseu-hi l'oli per sobre i passeu-los per la planxa fins que quedin daurats.
Per preparar els plats,poseu un fons d'allada i, a sobre, les broquetes de xampinyó amb gamba, que haureu amanit amb l'allada.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2625 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.