Endivies amb peus de porc i romesco
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Recepta per olla a pressió
Estació: primavera estiu tardor
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 2 peus de porc bullits.
- 3 endivies.
- Salsa romesco.
4 racions
Elaboració
Una vegada bullits els peus de porc es desosen i tallem a trossos.
Tallem les endivies en rodanxes i ho barregem tot amb salsa romesco. Si no us agrada el romesco ho amaniu amb oli i vinagre.
La salsa de romesco s'ha de fer amb la textura de la dels calçots y un pel picant.
1h
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1724 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.