Truita de rovellons variats
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 1 pot de rovellons variats de 290 grams
- Oli de oliva arbequina.
- Sal.
- Julivert.
- 1 dent de all.
- 2 ous.
2 racions
Elaboració
Traurem els rovellons de pot i els passarem per l'aigua.
Posarem un cassó amb aigua, quan estigui calenta hi posarem els rovellons i la sal i els deixarem bullir un 1/4 de hora.
Tot seguit en una paella hi posarem l'oli d'oliva i quan estigui calent hi tirarem els rovellons que prèviament haurem escorregut, la dent d'all tallat petitet i un polsim de julivert.
Ho deixarem coure uns 10 minuts .
En un plat batrem els ous, hi tirarem els rovellons, li donarem una remenada, ho posarem a la paella i farem la truita
30min
Notes
Es pot servir com aperitiu o ho pots acompanyar amb una amanida verda o també sola.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1919 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Carns
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram