Enrollados de jamón y queso

Categoria:
Dificultat: Facil

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Ingredients

  • 1 hoja de pasta de hojaldre, mejor fresca
  • 100 gr.de jamon de york
  • 100 gr. de queso semi

4 racions

Utensilis

Horno
Pincell
Papel de horno

Elaboració

Poner en el cento de la pasta de hojaldre el jamón dulce y el queso, enrollarlo como si fuera un brazo de gitano,cortarlo a rodajas y ponerlo en una bandeja de horno, forrado con papel de hornear.
Pintarlo con huevo batido.
Hornear a 220º hasta que este dorado, segun hornos pero mas o menos 10 minutos

15min

Notes

Tambien se podria cortar la hoja de hojaldre a lo largo y hacer dos rollos, lo demás el mismo proceso, quedarian más pequeños, adecuados para entrante.

Per


Recepta de cuina de Enrollados de jamón y queso
Bonita bandeja de entremés
per Charo

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