Pollastre amb poma
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Un pollastre
- Una ceba
- Una fulla de llaurè
- Un cap d'alls
- Un farssellet de farigola
- Vi ranci
- Un raig de vinagre
- Pebre negre
- Un tomàquet madur grós, o dos de petits
- 2 pomes
4 racions
Utensilis
Cassola
Elaboració
En una llauna per anar el forn i posarem la ceba tallada a trossos no gaire grossa, i posarem el pollastre tallat, previament el salpebrem
i tirem el tomàquet a trossos, els alls, la fulla de llaurè, el vi ranci, i les pomes tallades com a grills de taronja. Ho tirem tot d'emunt del pollastre.
El forn 10 minuts abans el tindrem calent. El deixarem a 180 graus.
La cocció pot variar de temps depenen del forn que te cada u
1h
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2158 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.