Vinagreta de mostassa de Dijon

Categoria: Salses
Tipus de plat: Salsa
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

Mostassa de Dijon
Una llimona
Vinagre de sidra
Oli d'oliva
Sal
Pebre negre en pols

10 racions

Utensilis

Un bol de vidre mitjà
Un batedor de varetes
Un biberó de plàstic

Elaboració

En un bol de vidre fiquem: un pessic de sal i pebre negre, el suc de mitja llimona, un bon raig de vinagre de sidra, dues cullerades de mostassa de Dijon, i tot seguit ho remenem amb el batedor de varetes tot afegint-hi oli d'oliva, fins que tinguem la quantitat de vinagreta desitjada.
Un cop feta, ja la podrem guardar en el biberó de plàstic fins que la necessitem fer servir.

40^min