Sopa de carn
Categoria:
Sopes i cremes
Estació: hivern
Dificultat: Mitjana

Ingredients
- 1 cuixa de pollastre
- 2 osos de vedella
- 1 braó de carn
- 1 cuixa de gallina
- 1/4 de col
- 1 pastanaga
- 1 porro
- 1 ceba
- 1 patata
- 1 fulla de api
- 1/4 de quilo de galets de Nadal
6 racions
Utensilis
Olla expres
Elaboració
Es barrejen tots els ingredients en tres litres d'aigua
Es bull durant 30 minuts
Es cola el caldo
Amb aquest caldo es fan bullir els galets durant 15 minuts
Llest per servir
1h
Etiquetes:
Nadal
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1377 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.